~ 30kg
Γραβιέρα Γίγας 300 ημερών
~ 30kg*
* Μεταβλητού βάρους
Η Παλαιωμένη γραβιέρα γίγας 300ημερών παράγεται στην Κρήτη και είναι η επετειακή έκδοση ενός κλασικού θησαυρού.
Περιέχει περισσότερο πρόβειο και λιγότερο κατσικίσιο γάλα που συλλέγεται από επιλεγμένα κοπάδια που βόσκουν στην ορεινή Κρήτη.
Με βάση την παραδοσιακή συνταγή αλλά και με την ξεχωριστή μέθοδο ωρίμανσης δημιουργήσαμε ένα τυρί με πλούσια μεστή γεύση και μακρά επίγευση που κατακτά και τον πιο απαιτητικό ουρανίσκο.
ΠΡΟΒΕΙΟ
ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ
ΚΡΗΤΗ
| ΠΑΡΑΓΩΓΟΣ: | ΤΥΡΟΚΟΜΕΙΟ ΣΤΕΙΑΚΑΚΗΣ |
| ΠΡΩΤΗ ΥΛΗ: | ΠΡΟΒΕΙΟ ΓΑΛΑ ΚΡΗΤΗΣ ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΓΑΛΑ ΚΡΗΤΗΣ |
| ΚΑΤΑΓΩΓΗ: | ΚΡΗΤΗ |
| ΩΡΙΜΑΝΣΗ: | 300 ΗΜΕΡΕΣ ΠΑΛΑΙΩΣΗΣ |