Ελληνικά Τυριά
Είναι ευλογία να είσαι καλά και να απολαμβάνεις την ζωή και το καλό φαγητό.
Αυτό οι Bliss Pointers το γνωρίζουν καλά!
Η Παλαιωμένη γραβιέρα σπηλιάς παράγεται στην Κρήτη και όπως μας φανερώνει το όνομα της έχει ένα ιδιαίτερο τρόπο παλαίωσης για 12 μήνες.
Το τυρί Σαν Μιχάλη Π.Ο.Π. Σύρου είναι ένα από τα πιο σπάνια τυριά παγκοσμίως, καθώς παράγεται μόνο σε 2 τυροκομεία σε ολόκληρο τον κόσμο, στο μικρό νησί της Σύρου, μόνο με γάλα από τις λίγες αγελάδες του νησιού.
Στην Κρήτη συνήθιζαν να καλύπτουν το τυρί με φύλλα θρούμπης για να αποκτήσει το τυρί τη γεύση του.
Η Συριανή γραβιέρα μας οδηγεί στο κοσμοπολίτικο νησί της Σύρου, η οποίο παράγεται αποκλειστικά από αγελαδινό γάλα που συλλέγεται από επιλεγμένα κοπάδια στο νησί.
Το Κρητικό θυμάρι, ονομαστό για ποιότητα και τα αρώματά του, δεν θα μπορούσε να λείπει στον συνδυασμό με μιας εξαιρετικής ποιότητα κρητική γραβιέρα.
Ένα τυρί μοναδικής έμπνευσης που παρασκευάζεται με μια συνταγή εμπνευσμένη από την αύρα του Αιγαίου. Η πλούσια γεύση του οφείλεται στο διάσημο κατσικίσιο γάλα της Ίου σε συνδυασμό με το φυσικό κάπνισμα από ξύλο οξιάς και θρούμπης
Η Γωνιανή με Τρούφα είναι ένα νόστιμο παραδοσιακό κρητικό μαλακό λευκό τυρί, που θέλαμε να βάλουμε μια ιδιαίτερη πινελιά, οπότε προσθέσαμε αρωματική ελληνική μαύρη τρούφα.