Εκλεκτά Παλαιωμένα Ελληνικά Τυριά
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΓΕΥΣΕΙΣ
Τα καλύτερα
Ελληνικά Τυριά
GIFT BOX
ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΡΗΤΗ
Η Παλαιωμένη γραβιέρα γίγας 300ημερών παράγεται στην Κρήτη και είναι η επετειακή έκδοση ενός κλασικού θησαυρού. Περιέχει περισσότερο πρόβειο και λιγότερο κατσικίσιο γάλα που συλλέγεται από επιλεγμένα κοπάδια που βόσκουν στην ορεινή Κρήτη.
ΑΠΟ ΤΗΝ ΒΟΙΩΤΙΑ
Η παλαιωμένη μαύρη γραβιέρα με τρούφα παράγεται στη Βοιωτία αποκλειστικά με πρόβειο γάλα από την περιοχή και μαύρη τρούφα που συλλέχθηκε στα βουνά της Χαλκιδικής.
ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΡΗΤΗ
Η Παλαιωμένη γραβιέρα σπηλιάς παράγεται στην Κρήτη και όπως μας φανερώνει το όνομα της έχει ένα ιδιαίτερο τρόπο παλαίωσης σε σπηλιές. Περιέχει περισσότερο πρόβειο και λιγότερο κατσικίσιο γάλα που συλλέγεται από επιλεγμένα κοπάδια που βόσκουν στην ορεινή Κρήτη.
Τα τυροκομεία μας
Βρισκόμαστε συχνά μαζί τους στην παραγωγική διαδικασία, ώστε να ξέρουμε κάθε στάδιο επεξεργασίας
αλλά και να ανακαλύπτουμε μαζί με τους τυροκόμους μας νέες ιδέες και καινοτομίες.
Γνωρίστε τον άνθρωπο πίσω από κάθε τυρί μας και αναζητήστε τις ρίζες της τέχνης του.
Από την Κρήτη ως τη Μακεδονία, οι παραγωγοί μας εργάζονται καθημερινά για να παράγουν το ποιοτικότερο αποτέλεσμα.
ΟΙ ΣΥΝΕΡΓΑΤΕΣ ΜΑΣ
Οι παραγωγοί
ΤΑ ΠΙΟ ΠΡΟΣΦΑΤΑ
Άρθρα
Σε αυτή την ενότητα μπορείτε να ενημερωθείτε για τα τελευταία νέα γύρω από τον χώρο της τυροκομίας, προτεινόμενες συνταγές για τα τυριά μας, και προτάσεις σερβιρίσματος και κρασιών.
Πώς να στήσετε ένα Χριστουγεννιάτικο πλατό τυριών Bliss Point
Τα χριστουγεννιάτικα πλατό τυριών είναι από τις πιο απλές και ταυτόχρονα πιο εκλεπτυσμένες επιλογές για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Με τα
Ριζότο Μανιταριών με Bliss Point Παλαιωμένη Γραβιέρα Μαύρης Τρούφας
Υλικά(για 2 άτομα): 200 γρ. ρύζι για ριζότο 500 ml ζεστό ζωμό λαχανικών ή κοτόπουλου 300 γρ. μανιτάρια (πλευρώτους, λευκά